Torta de Bolacha Maria é uma das sobremesas mais tradicionais e amadas por quem aprecia um doce caseiro com sabor de infância. Leve, cremosa e fácil de preparar, ela combina camadas de bolacha Maria embebidas no leite com um delicioso creme de chocolate, criando uma textura equilibrada entre o crocante e o suave.
Para preparar a receita, você vai precisar de ingredientes simples que normalmente já tem em casa: amido de milho, chocolate em pó, açúcar, ovos, leite condensado, creme de leite, bolacha Maria e leite. Comece cozinhando o creme em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre para não empelotar. Em seguida, mergulhe as bolachas no leite e monte a torta alternando camadas de bolacha e creme até preencher o refratário. Finalize com o creme e, se quiser, polvilhe raspas de chocolate ou cacau por cima.
Depois de montada, leve a torta à geladeira por pelo menos quatro horas para firmar bem as camadas. O resultado portanto é uma torta de bolacha simples, com sabor marcante e textura irresistível. Sirva gelada e aproveite cada colherada desse clássico que nunca sai de moda.
Além disso essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião — desde um almoço em família até festas e comemorações. E o melhor: você pode adaptar a receita conforme o seu gosto, usando bolacha de chocolate, creme branco ou até frutas entre as camadas.
